Deutscher Amateurgrillmeister 2019
Diese Messer sind einfach nur scharf! Messer gleich scharf! Diese einfache Behauptung dürfte für einige BBQ Fans ganz klar sein. Aber ist dem wirklich so? Wir als GoGrillaz und auch unser BBQ Competition Team die Ringo’s Stars arbeiten seit über einem Jahr mit Dick Messer zusammen und eines müssen wir wirklich […]
Dreizehn Teams auf den Landesgrillmeisterschaften Sachsen-Anhalt 2019! Ihr BBQ Verrückten da draußen, wir hatten ja bereits angekündigt, dass wir in Gesprächen mit der Gemeinde waren, um weiteren Platz für Teams zu erschließen. Und wir können einen kleinen Erfolg verbuchen. An der Fire & Smoke Grillmeisterschaft 2019 können 13 BBQ Competition […]
Kann mal jemand die BBQ-Temperatur checken? GrillEye?! Grillen kann jeder. Stimmt, denn eigentlich ist am Grillen nichts problematisches. Aber wenn es nachher auf die Details ankommt, dann spielt die Temperatur im Garraum oder im Fleisch eine wichtige Rolle. Insofern haben wir uns gedacht, wir brauchen einen Partner, der sich mit […]
Wir freuen uns, aber ab nun haben wir eine neue Aufgabe! Liebe BBQ-Freunde, wir haben ja die 2. Landesgrillmeisterschaften von Sachsen-Anhalt mit dem Ziel in Angriff genommen, dass wir es diesmal größer machen wollen. Und ihr da draußen tut alles dafür. Mehr als 4 Monate vor dem Termin können wir […]
Die Temperaturen draußen werden wärmer, sodass bei dem einen oder anderen die richtige Grilllaune langsam aufkommt. Wenn man schon einen Smoker sein eigen nennt muss er auch genutzt werden. Also kurz überlegt was die Großeltern immer so mit Räuchern getan haben. Und schon kommt man aufs Schlachten bzw. Räuchern und […]
Waffeln wie von der Oma! Waffeln sind irgendwie so eine Kindheitserinnerung. Goldbraun gebacken in einem Waffeleisen und das schöne dabei war, man musste nie wirklich auf Nachschub warten. Irgendwann kommt die Zeit, da bekommt man von der Oma keine Waffeln mehr gebacken und mutiert selbst zum Waffelbäcker für die eigenen […]