Grill & Drinks

In der Kategorie Grill & Drinks findet Ihr Rezepte bzw. alle Gerichte die wir so zubereitet haben. Zusätzlich machen wir auch immer einen Vorschlag, welches Getränk, ob Wein, Bier oder Anderes, gut dazu passt.

Christmas BBQ 2019 am 06.12.2019 in Colbitz

Fast schon ein wenig Tradition. Auch in diesem Jahr werden wir am Start auf dem Colbitzer Weihnachtsmarkt sein. Am 06.12.2019 ab 17:30 Uhr legen wir euch etwas Leckeres in eure „Nikolaustüten“. Es gibt wieder Pulled Pork Burger mit selbstgemachtem Coleslaw. Dafür haben wir im November in zwei Gängen im Traeger […]

2. Landesgrillmeisterschaften Sachsen-Anhalt mit historischem Ende!!!

Historisch ist so ein großes Wort! Die 1. Landesgrillmeisterschaften Sachsen-Anhalt waren ja bereits etwas Besonderes. Mit den Ringo’s Stars gewann ein heimisches Team, mit hauptsächlich Mädels am Grill, was 11 Monate später ja mit dem Wahnsinnserfolg „Deutsche Amateurgrillmeister 2019“ sein absolutes Highlight fand. Doch auch dieses Jahr sollte für alle […]

Unreal aber Wahr! Deutsche Grillmeister der Amateure!!!

Training, Training und nochmals Training Die letzten Wochen waren kein Zuckerschlecken für die Teammitglieder unseres BARBIEQ Competition Teams, die Ringo’s Stars. An mehreren Wochenenden wurde trainiert, probiert und vor allem auf vieles verzichtet. Grillen bekam da fast schon eine andere Bedeutung. Denn eines war klar, auf den deutschen Grillmeisterschaften in […]

Fire & Smoke Grillmeisterschaft 2019 – Update#1.1 – Die Ausschreibung

Wir präsentieren die Ausschreibung! Wir wissen für die meisten Teams sind natürlich Informationen rund um die Landesgrillmeisterschaften Sachsen-Anhalt wichtig. Aber auch potentielle Besucher sollten wissen auf was sie sich grill-technisch freuen können. Insofern haben wir gute Nachrichten für euch. Die Ausschreibung ist fertig. Alle Teams die im letzten Jahr dabei […]

Smoked Rib-Eye mit einer Triologie vom Rotkohl

Smoked Rib-Eye! Aber zuerst einmal Gemüse… Zu Weihnachten möchte man seiner Familie gern mal etwas besondere präsentieren. Ente, Gans oder Wild stehen oftmals auf der Menükarte. Warum aber nicht auch ein gutes Stück Rindfleisch, am besten am Stück und dazu noch gesmoked aus dem Big Green Egg. Der Plan stand […]